生体組織および食品中の水分子のキャラクタリゼーション

著者

• 渡部, 徳子 ワタナベ, トクコ
• 村勢, 則郎 ムラセ, ノリオ

書誌事項

生体組織および食品中の水分子のキャラクタリゼーション

研究代表者 渡部徳子 ; 研究分担者 村勢則郎

（科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書, 昭和63年度）

[渡部徳子], 1989.3

タイトル読み

セイタイ ソシキ オヨビ ショクヒンチュウ ノ ミズブンシ ノ キャラクタリゼーション

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA69157342
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 50p
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BN0345591X