A consumer's dictionary of food additives

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A consumer's dictionary of food additives

Ruth Winter

Crown Publishers, c1989

New, 3rd rev. ed

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注記

Includes bibliographical references (p. 351-352)

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA69169261
  • ISBN
    • 0517572621
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    352 p.
  • 大きさ
    21 cm
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