脂質

Author(s)

• 上野川, 修一 カミノガワ, シュウイチ
• 今井, 悦子 イマイ, エツコ
• 放送大学学園 ホウソウ ダイガク ガクエン

Bibliographic Information

脂質

（放送大学ビデオ教材 / 放送大学学園, 放送教育開発センター制作, . 食品の成分と機能 ('03)||ショクヒン ノ セイブン ト キノウ '03 ; 4）

放送大学教育振興会 (発行・販売), [2002]

Videorecording（Videocassette）

Title Transcription

シシツ

Note

製作: 放送大学学園メディア教育開発センター

[監修]: 上野川修一, 今井悦子

印刷教材: 食品の成分と機能 / 上野川修一, 今井悦子編著

発売: 丸善

背表紙: "Maruzen audiovisual library"

Details

• NCID: BA69241686
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ビデオカセット1巻 (45分)
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• Subject Headings:
  • BSH : 食品
• Parent Bibliography ID:
  • BN06475312