繁盛店・人気店の売れるパンの技術

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繁盛店・人気店の売れるパンの技術

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2004.9

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売れるパンの技術 : 繁盛店・人気店の

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ハンジョウテン ニンキテン ノ ウレル パン ノ ギジュツ

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Details

  • NCID
    BA69246894
  • ISBN
    • 4751104519
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    29cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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