食品衛生指導員ハンドブック

Author(s)

• 食品衛生研究会 ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ

Bibliographic Information

食品衛生指導員ハンドブック

食品衛生研究会監修

日本食品衛生協会, 2004.8

Title Transcription

ショクヒン エイセイ シドウイン ハンドブック

Note

執筆者: 飯田省三, 石綿肇, 牛山博文[ほか]

参考図書: p289-290

参考資料: p[291]-334

Details

• NCID: BA69273274
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xvi, 335p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生