食品衛生指導員ハンドブック

著者

• 食品衛生研究会 ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ

書誌事項

食品衛生指導員ハンドブック

食品衛生研究会監修

日本食品衛生協会, 2004.8

タイトル読み

ショクヒン エイセイ シドウイン ハンドブック

注記

執筆者: 飯田省三, 石綿肇, 牛山博文[ほか]

参考図書: p289-290

参考資料: p[291]-334

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA69273274
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xvi, 335p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生