CiNii 図書 - おいしく食べて治す高脂血症

著者

おいしく食べて治す高脂血症

井藤英喜, 岩崎啓子著

主婦と生活社, [2004.6]

出版年月はブックカバーによる

内容説明

なぜ高脂血症は怖いのか？どうすれば、コレステロールや中性脂肪値が下がるのか？最も大切な食事療法を中心に、運動療法、薬物療法まで徹底解説！おすすめの低脂肪、低エネルギーレシピ満載。

１　高脂血症の基礎知識—高脂血症とはどんな病気？何が問題？（成人の約３人に１人は高脂血症！；「高脂血症」とはどういうことか？　ほか）
２　高脂血症の食事療法—「適正エネルギーの摂取」「栄養バランス」「コレステロール摂取量の適正化」がキーワード（これまでの食習慣を見直してみよう；「高脂血症」の食事療法はこのようにすすめる　ほか）
３　高脂血症に効く料理と調理—血清脂質を改善して動脈硬化を予防する（魚介；肉　ほか）
４　高脂血症を治す生活の心得—生活習慣を変えるだけで血清脂質は改善する（バランスのとれた食事をとり、運動を習慣にする；血清脂質の改善に有効なのは「有酸素運動」　ほか）
５　血清脂質を下げる薬物療法—管理目標値の達成と動脈硬化の予防が目的（高脂血症の薬物療法は、このようにすすめられる；コレステロール値を下げるおもな薬とその使い方　ほか）

「BOOKデータベース」より