チョコレートがとどくまで : おかし

著者

• 沢井, まみ サワイ, マミ

書誌事項

チョコレートがとどくまで : おかし

沢井まみ文

（日本の産業シリーズ : きみの手にとどくまで, 5）

岩崎書店, 1998.4

タイトル読み

チョコレート ガ トドクマデ

内容説明・目次

目次

• チョコレートがとどくまで
• 新商品を開発する
• 消費者の声をあつめる
• 品質の研究と管理をする
• パッケージを考える
• 新商品を宣伝する
• 機械や型をつくる
• カカオをそだてる
• カカオを輸入する
• チョコレートをつくる〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA69337763
• ISBN:
  • 4265026850
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 39p
• 大きさ: 29cm
• 親書誌ID:
  • BA37131520