饮膳正要

著者

• 忽, 思慧 コツ, シケイ hu, si hui
• 黄, 斌 コウ, ヒン huang, bin

書誌事項

饮膳正要

(元)忽思慧撰, 黄斌校注

中国书店, 1993

タイトル読み

インゼン セイヨウ

yin shan zheng yao

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA69430689
• ISBN:
  • 7805685207
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 2,4,8,77p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • CLC3 : R247.1
  • CCAS : 62.193
  • NDC8 : 383.8
• 件名:
  • CTSH : 食物疗法 -- 中国 -- 元代
  • NDLSH : 食物(中国) -- 歴史
  • NDLSH : 食生活(中国) -- 歴史