昭和天皇日々の食
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昭和天皇日々の食
文藝春秋, 2004.10
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ショウワ テンノウ ヒビ ノ ショク
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Description and Table of Contents
Description
お好きなものは、皮付きのふかし芋、サンドイッチと鰻…御朝餐はいつも、麦入りご飯かオートミール。大膳厨司が残した貴重な記録で聖上の日常と三が日を初公開。
Table of Contents
- 第１章 大膳の流儀
- 第２章 日常のお召し上がりもの
- 第３章 天皇家の三が日
- 第４章 天皇の料理番への道
- 第５章 大膳の人々
- 第６章 皇太子殿下の思い出
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