海派饮食

Author(s)

• 江, 礼旸 コウ, レイヨウ jiang li yang

Bibliographic Information

海派饮食

江礼旸著

（上海歴史文化叢書）

上海画报出版社, 1991.8

Other Title

海派 饮食

Title Transcription

カイハ インショク

hai pai yin shi

Note

本书为纪念上海建城700而作

Details

• NCID: BA6944707X
• ISBN:
  • 7805300542
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 上海
• Pages/Volumes: 2, 2, 165p
• Size: 19cm
• Classification:
  • CLC3 : K295.1
  • CCAS : 22.6501
• Subject Headings:
  • CTSH : 地方志 -- 上海
  • CTSH : 饮食 -- 研究 -- 上海
• Parent Bibliography ID:
  • BN0828630X