海派饮食

著者

• 江, 礼旸 コウ, レイヨウ jiang li yang

書誌事項

海派饮食

江礼旸著

（上海歴史文化叢書）

上海画报出版社, 1991.8

タイトル別名

海派 饮食

タイトル読み

カイハ インショク

hai pai yin shi

注記

本书为纪念上海建城700而作

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6944707X
• ISBN:
  • 7805300542
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 上海
• ページ数/冊数: 2, 2, 165p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • CLC3 : K295.1
  • CCAS : 22.6501
• 件名:
  • CTSH : 地方志 -- 上海
  • CTSH : 饮食 -- 研究 -- 上海
• 親書誌ID:
  • BN0828630X