Vegetable oils and fats

著者

• Vossen, H.A.M. van der
• Umali, B.E.

書誌事項

Vegetable oils and fats

H.A.M. van der Vossen and B.E. Umali (editors)

（Plant resources of South-East Asia, no. 14）

, Indonesia : Prosea Foundation , 2002

• pbk.

注記

Bibliography: p. [179]-189

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA69474516
• ISBN:
  • 9798316428
• 出版国コード: io
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Bogor
• ページ数/冊数: 229 p.
• 大きさ: 26 cm
• 親書誌ID:
  • BA07694579