地球塩の旅
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地球塩の旅
日本経済新聞社, 2004.10
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Looking for salt
塩の旅 : 地球
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チキュウ シオ ノ タビ
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Description and Table of Contents
Description
美しく苛烈な塩の産地の景観。ピンク色をした湖、塩の棚田が並ぶ谷、塩でできたシャンデリアが輝く宮殿、密林に住む人々の命をつなぐ池、砂漠の真ん中で掘り出す塩の板、２年かけて塩を作る池。塩に魅せられ塩に惹かれた世界旅３０年余の集成。
Table of Contents
- 塩の湖（ウユニ湖（ボリビア）；死海（イスラエルとヨルダン）；グレートソルトレーク（米国） ほか）
- 岩塩（タウデニ塩床（マリ）；アザライ（マリ）；月の谷（チリ） ほか）
- 塩田（ゲレロネグロ塩田（メキシコ）；ダンピア塩田（オーストラリア）；マルサーラ塩田（イタリア） ほか）
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