世界の食品添加物概説 : JECFAと主要国の認可品目リスト

Author(s)

• 日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ
• 日本食品添加物協会国際専門委員会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ コクサイ センモン イインカイ

Bibliographic Information

世界の食品添加物概説 : JECFAと主要国の認可品目リスト

日本食品添加物協会国際専門委員会編

日本食品添加物協会, 2004.9

Title Transcription

セカイ ノ ショクヒン テンカブツ ガイセツ : JECFA ト シュヨウコク ノ ニンカ ヒンモク リスト

Note

参考文献あり

Details

• NCID: BA6956098X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 451p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.519
• Subject Headings:
  • BSH : 食品添加物