本朝食鑑 12巻

Author(s)

• 平野, 必大 ヒラノ, ヒツダイ

Bibliographic Information

本朝食鑑 12巻

丹岳野必大千里父著 ; 男浩元浩甫閲

平野氏傳左衛門 , 平野屋勝左衛門, 元禄10 [1697]

• 巻之1-4
• 巻之5-12

Title Transcription

ホンチョウ ショクカガミ

Note

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

卷之1:水部、穀部之一, 卷之2:穀部之二, 卷之3:菜部, 卷之4:果部, 卷之5:禽之一、禽之二, 卷之6:禽之三、禽之四, 卷之7:鱗部之一, 卷之8:鱗部之二, 卷之9:鱗部之三, 卷之10:鱗介部之四, 卷之11:獸蓄部, 卷之12:蛇蟲部

題簽による冊次: 巻之1-4: 前、巻之5-12: 後

巻之1-4の巻末の朱書: 明治三十五年七月三十一日大阪市安土町書房鹿田松雲堂ヨリ購入改装シテ上下二冊トナス

刊記に「元禄拾丁丑暦六月上旬 江城 平野氏傳左衛門、攝陽 平野屋勝左衛門開板」とあり

和装, 袋綴

• NCID: BA69642392
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 江城,攝陽
• Pages/Volumes: 2冊
• Size: 22.4×15.9cm
• Classification:
  • NDC6 : 499.9
  • NDLC : M71
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 本草学
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 物産