玄米黒酢農法 : 酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ
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玄米黒酢農法 : 酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ
（民間農法シリーズ）
農山漁村文化協会, 2004.9
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玄米黒酢農法 : 酢酸とアミノ酸で食味収量アップ
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ゲンマイ クロズ ノウホウ : サクサン ト アミノサン デ ショクミ シュウリョウ アップ
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章末: 参考文献
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１章 玄米黒酢の効果とその仕組み（玄米黒酢の大きな効果；玄米黒酢の成分とその働き ほか）
- 第２章 玄米黒酢を利用したイネ栽培（玄米黒酢で引き出すイネの力—生育・収量・品質の変化；イネへの玄米黒酢の使い方 ほか）
- 第３章 “事例”稲作での玄米黒酢利用（「新潟産コシヒカリ」おいしさランクアップをめざして—新潟県西蒲原郡月潟村間嶋幸雄さん；減化学肥料栽培コシヒカリの高品質安定生産—新潟県西蒲原郡中之口村特別栽培米部会 ほか）
- 第４章 “事例”野菜や果樹、芝などでの玄米黒酢利用（イチゴ「越後姫」の大敵うどんこ病を防ぐ—新潟市渡辺久昭さん；メロン農薬アレルギー農家が玄米黒酢利用で減農薬—新潟市滝沢さん ほか）
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