人はなぜ一服するのか : 特別企画
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人はなぜ一服するのか : 特別企画
(生き物文化誌 : ビオストーリー / 『ビオストーリー』編集委員会編集, 第2号)
生き物文化誌学会 , 昭和堂 (発売), 2004.10
- タイトル別名
-
特別企画人はなぜ一服するのか
- タイトル読み
-
ヒト ワ ナゼ イップク スル ノカ : トクベツ キカク
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注記
書名は背による
参考文献あり
内容説明・目次
目次
- 特集 茶の生き物文化誌—人はなぜ一服するのか(人はなぜ茶を愛飲するのか?—ポリフェノールと文化のかかわりを考える;幻の茶樹の地 雲南を訪ねて—お茶をめぐる文化の綾;国民化する紅茶—女性、家庭、そして帝国;喫茶から茶の湯へ—日本の茶の文化史)
- 論点(タマシイと有用性の分離)
- フィールドレポート(ラクダと共に生きる人びと(インド・グジャラート州カッチ県);サツキマスとの語らい)
- 地元からの発信(中学生たちの魚類調査)
- この人(白神のマタギに生きる「授かる」心構え)
- 私のビオストーリー(生き物に語りかけてみる—実践アニミズム入門)
- 論文(人とバナナが織りなす生活世界—ウガンダ中部ブガンダ地域におけるバナナの栽培と利用)
- 私の読書日記(日本庭園の植栽史)
「BOOKデータベース」 より