臨床栄養学実習書

Author(s)

• 星野, 厚子 ホシノ, アツコ
• 板垣, 裕 イタガキ, ユタカ
• 掃部関, 澄子 カモンゼキ, スミコ
• 近藤, 玲子 コンドウ, レイコ
• 関口, コノエ セキグチ, コノエ
• 大松, 孝樹 ダイマツ, タカキ
• 大野, 智子 オオノ, サトコ
• 西山, 良子 ニシヤマ, リョウコ

Bibliographic Information

臨床栄養学実習書

星野厚子編著 ; 板垣裕 [ほか] 共著

建帛社, 2004.3

第4版

Title Transcription

リンショウ エイヨウガク ジッシュウショ

Note

共著: 大野智子, 掃部関澄子, 近藤玲子, 関口コノエ, 大松孝樹, 西山良子

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　食事療法の概要
• ２　一般治療食の実際
• ３　疾患別治療食の実際（消化器疾患；肝臓疾患；膵臓・胆道疾患；内分泌・代謝疾患；循環器疾患；腎臓疾患；血液疾患；アレルギー疾患；骨・関節疾患；膠原病；小児疾患）

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Details

• NCID: BA69714868
• ISBN:
  • 4767902193
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 168p
• Size: 26cm