La table et ses dessous : culture, alimentation et convivialité en Italie, XIVe-XVIe siècles

著者

• Fiorato, Charles Adelin
• Fontes, Anna

書誌事項

La table et ses dessous : culture, alimentation et convivialité en Italie, XIVe-XVIe siècles

études réunies par Adelin Charles Fiorato et Anna Fontes Baratto

（Cahiers de la Renaissance italienne, 4）

Presses de la Sorbonne nouvelle, 1999

注記

Includes bibliographical references (p. [351]-354) and index

• NII書誌ID(NCID): BA69725489
• ISBN:
  • 2878541634
• LCCN: 00355141
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: freita
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 364 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.I8
  • DC : 390
• 件名:
  • LCSH : Food -- Social aspects -- Italy -- History
  • LCSH : Food habits -- Italy -- History
  • LCSH : Table etiquette -- Italy -- History
  • LCSH : Dinners and dining -- Italy -- History
  • LCSH : Food in literature
  • LCSH : Dinners and dining in literature
  • LCSH : Gastronomy in literature
  • FREE : Food Eating Good manners
• 親書誌ID:
  • BA69725401