The book of ice creams & sorbets

著者

• Passmore, Jacki
• Wymant, Philip

書誌事項

The book of ice creams & sorbets

Jacki, Passmore ; photography by Philip, Wymant

Salamander, 1986

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6974312X
• ISBN:
  • 0861012372
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 128 p.
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • LCC : TX795
  • DC20 : 641.862
• 件名:
  • PRECIS : Ice cream - Recipes
  • LCSH : Ice cream, ices, etc