「育脳」レシピ : 頭のよい子、やさしい子をつくる
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「育脳」レシピ : 頭のよい子、やさしい子をつくる
（主婦の友新実用BOOKS, . mother & baby）
主婦の友社, 2003.7
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「育脳」レシピ : 脳を育て、心を育てる効果的な食べさせ方
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イクノウ レシピ : アタマ ノ ヨイ コ ヤサシイ コ オ ツクル
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Note
監修: 中川八郎
Description and Table of Contents
Description
すぐに役立つ、素材別かんたんメニュー。
Table of Contents
- １ 脳のための栄養学（脳の重要な部分は６才までに完成；頭のよしあしを左右する物質がある ほか）
- ２ 脳を育てる基本の献立（離乳食が終わったら ３才ごろまで—脳を育てる基本の献立；そろそろ家族と同じに ３才ごろ〜—脳に力をつけるおすすめ献立）
- ３ 素材別「育脳」ごはん（脳そのものをつくるもとになる卵・肉類のレシピ；頭のよい子に育てる魚のレシピ ほか）
- ４ 困ったときのお助けメニュー（ちょっと気になるときの目的別の育脳ごはん；忙しいときにお役立ち！手早く作れる育脳食）
- ５ 脳へ栄養を補給するレシピ（４回目の栄養補給と考えて、幼児期のおやつ；足りない糖質を補給するおやつ ほか）
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