Meat in science and industry

著者

• 泉本, 勝利 イズミモト, マサトシ

書誌事項

Meat in science and industry

Masatoshi Izumimoto

University Education Press, 2002

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA69949792
• ISBN:
  • 4887305052
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Okayama
• ページ数/冊数: vi, 106 p.
• 大きさ: 26 cm