田崎真也が選んだ鹿児島本格焼酎 : 20蔵元72銘柄を手に入れるための本

書誌事項

田崎真也が選んだ鹿児島本格焼酎 : 20蔵元72銘柄を手に入れるための本

田崎真也監修

(別冊宝島, 949)

宝島社, 2004.1

タイトル別名

鹿児島本格焼酎

鹿児島本格焼酎 : 田崎真也が選んだ : 20蔵元72銘柄を手に入れるための本

タイトル読み

タサキ シンヤ ガ エランダ カゴシマ ホンカク ショウチュウ : 20クラモト 72メイガラ オ テ ニ イレル タメ ノ ホン

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内容説明・目次

内容説明

西酒造、田崎酒造、森伊蔵酒造、佐藤酒造…田崎氏厳選の名蔵元を訪ねるほか、東京・鹿児島で極上の酒・至福の肴に出会える名店、また95銘柄完全「買い方」情報を掲載する。

目次

  • 豊穣の一滴を求めて田崎氏注目の名蔵元を訪ねる
  • 焼酎セレブリティーインタビュー
  • 田崎真也直伝—薩摩焼酎と料理のマリアージュ
  • 知れば知るほど美味い 本格焼酎の基礎講座
  • 美味し一献に彷徨う 極上の焼酎、至福の肴に出会える店
  • 特別企画 親から子へ、受け継がれる蔵人魂に触れる
  • 直販情報、取り寄せ方、送料、販売店…95銘柄完全「買い方」情報

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA70056987
  • ISBN
    • 4796638466
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    128p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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