レストラン・プロデュース講座
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書誌事項
レストラン・プロデュース講座
(フードビジネス・コーディネーター講座 / ジャパン・フードコーディネーター・スクール編, 1)
群羊社(発売), 2003.5
- タイトル別名
-
Restaurant Produce
- タイトル読み
-
レストラン プロデュース コウザ
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