Bibliographic Information

おいしく食べる : 元気をつくるまるごと食事術

高増雅子, 浦尾和江著

(在宅介護応援シリーズ, 1)

学研, 2004.12

Other Title

元気をつくるまるごと食事術 : おいしく食べる

Title Transcription

オイシク タベル : ゲンキ オ ツクル マルゴト ショクジジュツ

Note

監修: 大貫稔

付: なごみ時間(15p)

Description and Table of Contents

Description

在宅介護の負担感がスーッと軽くなる。悩みのタネの「食事」を完全サポート。おとしよりとその家族、両方が読める・見る究極の在宅介護本。

Table of Contents

  • 第1章 食事介護の基本
  • 第2章 食べやすい・作りやすい介護食レシピ
  • 第3章 かみやすい・飲み込みやすい調理のポイント
  • 第4章 栄養バランスと病気予防
  • 第5章 介護食作りをラクにする!工夫とアイディア
  • 第6章 食事の姿勢と介助のしかた
  • 第7章 こんなときどうする?困ったときのアドバイス集

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Details
  • NCID
    BA70228765
  • ISBN
    • 4054025897
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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