泡盛の文化誌 : 沖縄の酒をめぐる歴史と民俗
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泡盛の文化誌 : 沖縄の酒をめぐる歴史と民俗
ボーダーインク, 2004.12
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アワモリ ノ ブンカシ : オキナワ ノ サケ オ メグル レキシ ト ミンゾク
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注記
主な参考文献: p191-197
泡盛に関する年表: p198-201