ハーブ薬膳クックブック : 東洋と西洋のハーブを美容と健康に生かした新薬膳
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ハーブ薬膳クックブック : 東洋と西洋のハーブを美容と健康に生かした新薬膳
産調出版, 2004.10
- Other Title
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The Chinese herbal cookbook
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ハーブ ヤクゼン クック ブック : トウヨウ ト セイヨウ ノ ハーブ オ ビヨウ ト ケンコウ ニ イカシタ シンヤクゼン
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Description and Table of Contents
Description
シンプルで素早く簡単に作れる薬膳料理。ダイエット、デトックス、免疫力アップ、アンチエイジングといった現代に求められている多様な要望に答えるレシピ集。
Table of Contents
- 季節に合う食事（春のメニュー；夏のメニュー；秋のメニュー；冬のメニュー）
- 健康によい食事（身体、心、精神のエネルギーを高める食事；女性のための食事；消化を強める食事；清浄作用と活性化：病後の回復や解毒によい食事 ほか）
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