Culinary history

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Culinary history

edited by A. Lynn Martin & Barbara Santich

East Street Publications, 2004

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注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA70456941
  • ISBN
    • 0975114514
  • 出版国コード
    at
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Brompton, S. Aust.
  • ページ数/冊数
    155 p.
  • 大きさ
    24 cm
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