四季の居酒屋料理 : 季節ごとの魅力強化で特徴づける

著者

• 大田, 忠道 オオタ, タダミチ

書誌事項

四季の居酒屋料理 : 季節ごとの魅力強化で特徴づける

大田忠道著

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, [2002.7]

タイトル読み

シキ ノ イザカヤ リョウリ : キセツゴト ノ ミリョク キョウカ デ トクチョウズケル

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA70505606
• ISBN:
  • 4751103253
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 137p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BA50433896