ハーブ&アロマ事典 : 味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ
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ハーブ&アロマ事典 : 味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ
大泉書店, 2004.10
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ハーブ&アロマ事典 : 味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ
Herbs&aromatherapy
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ハーブ & アロマ ジテン : アジワウ ツクル カオリ オ タノシム 95シュ ノ ハーブ
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Note
参考文献: p159
Description and Table of Contents
Description
本書では、ハーブティーから料理、アロマテラピー、手作りコスメ、ハーブ栽培など、ハーブに親しむさまざまな方法を紹介している。また、ハーブのもつ効能や、意外なエピソードも盛り込んでいる。
Table of Contents
- １ ハーブを生活に取り入れる（香りを楽しむハーブティー；料理をおいしくするハーブ；心とからだを癒すアロマテラピー ほか）
- ２ 基本のハーブ総合図鑑（アーティチョーク；アロエ；オレガノ ほか）
- ３ ハーブを育てる・保存する（ハーブ栽培の基礎知識；苗から育てる；タネから育てる ほか）
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