Faits et observations sur la fabrication du sucre de betteraves, et sur la distillation des mélasses, avec d'importantes corrections et l'indication d'un procédé entièrement nouveau, pour l'extraction de la matière sucrée des racines
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Faits et observations sur la fabrication du sucre de betteraves, et sur la distillation des mélasses, avec d'importantes corrections et l'indication d'un procédé entièrement nouveau, pour l'extraction de la matière sucrée des racines
Chez Mme Huzard (née Vallat la Chapelle) ..., 1831
Troisième edition
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注記
Publisher's advertizement: P.211-216
