食品の品質保証のための研究開発

著者

• 農林水産省農林水産技術会議事務局 ノウリン スイサンショウ ノウリン スイサン ギジュツ カイギ ジムキョク

書誌事項

食品の品質保証のための研究開発

農林水産省農林水産技術会議事務局編

（農林水産研究開発レポート, no.10）

農林水産省農林水産技術会議事務局, 2004.11

タイトル読み

ショクヒン ノ ヒンシツ ホショウ ノ タメノ ケンキュウ カイハツ

注記

監修: 農林水産省農林水産技術会議

http://www.s.affrc.go.jp/docs/report/report.htm

• NII書誌ID(NCID): BA70681711
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 20p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDLC : Y111
• 親書誌ID:
  • BA5442147X