발효・저장・가공 식품
著者
書誌事項
발효・저장・가공 식품
（한국음식대관, 제4권）
한림출판사, 2001.3
- タイトル別名
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醱酵・貯藏・加工食品
- タイトル読み
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발효 저장 가공 식품
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注記
発行者別表記: Hollym
参考文献あり
발효・저장・가공 식품
（한국음식대관, 제4권）
한림출판사, 2001.3
醱酵・貯藏・加工食品
발효 저장 가공 식품
発行者別表記: Hollym
参考文献あり
