農で起業する! : 脱サラ農業のススメ
著者
書誌事項
農で起業する! : 脱サラ農業のススメ
築地書館, 2005.2
- タイトル別名
-
農で起業する
- タイトル読み
-
ノウ デ キギョウ スル : ダツサラ ノウギョウ ノ ススメ
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注記
杉山農園の年表: p238-243
参考書リスト: p244-249
内容説明・目次
内容説明
経験を積まなければ、農業は成り立たないのか?「感覚」や「感じ」「雰囲気」のような曖昧な領域であった農テクニックを、誰でもできるようにマニュアル化し、ビジネス的シミュレーションによって、成功にみちびく!めざすは、週休4日、上司のいない農家生活!外資系サラリーマンから専業農家へ…従来の農業手法に一石を投じた専業農家が書いた本。
目次
- プロローグ 脱サラ百姓のススメ(ストレスで胃に穴があく前に転職を考える;サクッと就農する ほか)
- 1 農業経営もビジネス—こうすればうまくいく(ニッポン農業の3大時代遅れ「肥料」「計測」「情報」を克服しろ;農協の指導には、ムリ、ムラ、ムダが多い ほか)
- 2 ニッポンの農業事情(味とは関係ない、見た目のオリンピックと化した果物市場;消費者が守られていない本当の理由 ほか)
- 3 理想のライフスタイルを手に入れた(毎日が土曜日!;農村でうまくやっていくには? ほか)
「BOOKデータベース」 より