フライパンでつくるビストロ・フレンチ

著者

    • 森田,幸二 モリタ,コウジ

書誌事項

フライパンでつくるビストロ・フレンチ

森田幸二著

青春出版社, 2004.12

タイトル読み

フライパン デ ツクル ビストロ フレンチ

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内容説明・目次

内容説明

あなたの食卓が小さなフレンチレストランに!素朴なフランス地方料理から野菜いっぱいのフレンチおかずまで。「TVチャンピオン」フライパン王選手権優勝者が贈るかんたん美味しい極上レシピ。

目次

  • 人気の地方料理もフライパンで
  • 毎日食べたいフランスのお惣菜
  • 野菜がうれしいフレンチおかず
  • 切り身が活躍する魚介フレンチ
  • いつもの素材がビストロの肉料理に
  • ワインにぴったり簡単おつまみ
  • フライパンの魔法でフレンチ・デザート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA70778314
  • ISBN
    • 4413007557
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
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