Gastronomía en el Camino de Santiago

Author(s)

• Zarzalejos Nieto, María del Carmen
• Lobato, Xurxo
• Hormaechea, Sacha
• Briansó, Matías

Bibliographic Information

Gastronomía en el Camino de Santiago

textos, María Zarzalejos ; fotografías, Xurxo Lobato, Sacha Hormaechea, Matías Briansó

Lunwerg Editores, c2003

Note

Bibliography: p. 245

Details

• NCID: BA70782526
• ISBN:
  • 8477829772
• Country Code: sp
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: Barcelona ; Madrid
• Pages/Volumes: 247 p.
• Size: 32 cm
• Classification:
  • LCC : TX723.5.S7
  • DC22 : 641.5946
  • NDC9 : 596.23
• Subject Headings:
  • LCSH : Cookery, Spanish
  • LCSH : Cookery -- Spain -- Santiago de Compostela
  • LCSH : Santiago de Compostela (Spain) -- Social life and customs