書誌事項

さっぱり和風めん

荻原悦子著

(Lingkaran recipes-心とカラダにやさしい生活-)

ソニー・マガジンズ, 2003.7

タイトル読み

サッパリ ワフウメン

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内容説明・目次

内容説明

しなやかなフォルム、つゆの香り、薬味の鮮やかさ…。目で、舌で、のどで、五感で楽しむめん。

目次

  • うどん(冷やしざるうどん;サラダうどん ほか)
  • そば(ざるそば;おろしそば ほか)
  • そうめん(冷やし五目そうめん;ごまだれそうめん ほか)
  • 冷や麦(野菜冷や麦;田舎風ごま味噌冷や麦 ほか)
  • きしめん(きしめん;冷やしきしめん ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA70792144
  • ISBN
    • 4789720829
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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