横浜のパン資料集

著者

    • 神奈川図書館(横浜市) カナガワ トショカン

書誌事項

横浜のパン資料集

横浜市神奈川図書館編

横浜市神奈川図書館, 2002.10

タイトル別名

Bread baking in Yokohama : history and referential guide

タイトル読み

ヨコハマ ノ パン シリョウシュウ

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注記

平成14年3月2日開催、神奈川区文化協会文化講演会「横浜・神奈川(区)パン事始め」の講演内容を編集・再構成したもの

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA70822595
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    横浜
  • ページ数/冊数
    83p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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