創立100周年記念DVD : 醸造試験所-醸造研究所-酒類総合研究所

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創立100周年記念DVD : 醸造試験所-醸造研究所-酒類総合研究所

酒類総合研究所

酒類総合研究所, 2004.8

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酒類総合研究所創立100周年 : 未来に向かって今語る!醸造の100年

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ソウリツ 100シュウネン キネン DVD : ジョウゾウ シケンジョ ジョウゾウ ケンキュウジョ シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ

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Note

制作・著作: NHKちゅうごくソフトプラン

映像編とデータ編に分かれて収録。データ編はパソコンのみ閲覧可能。

データ編内容: 研究室紹介、講習生名簿、清酒製造中央研修・清酒製造技術講習受講生名簿、全国新酒鑑評会受賞製造場、酒税の歴史、酒税の推移、歴代所長

Details

  • NCID
    BA70871965
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東広島
  • Pages/Volumes
    DVD1枚
  • Size
    12cm
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