奥薗さんちの京都ごはん : 手抜きレシピで、あこがれの味!
著者
書誌事項
奥薗さんちの京都ごはん : 手抜きレシピで、あこがれの味!
ブックマン社, 2004.12
- タイトル読み
-
オクゾノ サンチ ノ キョウト ゴハン : テヌキ レシピ デ アコガレ ノ アジ
大学図書館所蔵 件 / 全4件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
初公開、わが家秘伝のスボラおばんざい。
目次
- １章 子どもの頃に食べてきたもの（祖母・さがこの鯖缶寿司—食の原点；ツナ缶寿司 ほか）
- ２章 大好きな京都のおばんざい（白味噌雑煮—３０歳過ぎて本当のおいしさを知る；ちりめん山椒—大好きな味を家庭でも 北山の山椒の店 ほか）
- ３章 京都の野菜・食材（水菜；万願寺唐辛子 ほか）
- ４章 京都のお菓子（みたらし団子—自家製のあんが子どもたちに大好評；生八ツ橋—京土産の代表菓子を家庭でも ほか）
「BOOKデータベース」 より
