歌で味わう日本の食べもの

著者

• 塩田, 丸男 シオダ, マルオ

書誌事項

歌で味わう日本の食べもの

塩田丸男著

白水社, 2005.2

タイトル読み

ウタ デ アジワウ ニホン ノ タベモノ

内容説明・目次

目次

• 春の部（『万葉集』第一首；若菜は乙女の魅力　ほか）
• 夏の部（初鰹；鮎と壬申の乱　ほか）
• 秋の部（南瓜の浮き沈み；茄子と嫁いびり　ほか）
• 冬の部（大根の褒貶；粮飯の主役は大根　ほか）
• 雑の部（塩は食肴の将；塩の歌　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA70909605
• ISBN:
  • 4560027757
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 248p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 911.04
  • NDC9 : 911.04
• 件名:
  • BSH : 詩歌
  • BSH : 食物
  • BSH : 食生活