私の洋風料理ノート : おそうざいからお菓子まで
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書誌事項
私の洋風料理ノート : おそうざいからお菓子まで
（Fukkan.com）
文化出版局 , ブッキング (発売), 2004.11
- タイトル別名
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Ma Cuisine pour Chaque Saison
- タイトル読み
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ワタクシ ノ ヨウフウ リョウリ ノート : オソウザイ カラ オカシ マデ
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注記
文化出版局1973年刊の復刊
内容説明・目次
内容説明
明治生まれの『元祖カリスマ主婦』による伝説のレシピ集。
目次
- 春の献立（ドイツ風キャベツ巻き；かつおの冷製玉ねぎソースかけ ほか）
- 夏の献立（そら豆のスープ；豚肉のゼリー寄せ ほか）
- 秋の献立（フローレンス風スープ；びっくり卵 ほか）
- 冬の献立（かきのポタージュ；ひらめとハムの巻き揚げ ほか）
「BOOKデータベース」 より