Pierre Hermé : mes desserts préférés

Author(s)

• Hermé, Pierre
• Greenspan, Dorie
• Kiefer, Hartmut
• Regnauld, Arnaud

Bibliographic Information

Pierre Hermé : mes desserts préférés

Dorie Greenspan & Pierre Hermé ; photographies de Hartmut Kiefer ; traduit de l'anglais par Arnaud Regnauld de la Soudière

Agnès Viénot, c2003

Other Title

Desserts

Note

Includes index

Details

• NCID: BA70969516
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 274 p.
• Size: 28 cm