書誌事項

Cruciferous vegetables, isothiocyanates and indoles

(IARC handbooks of cancer prevention, 9)

IARC Press, 2004

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA70982139
  • ISBN
    • 9283230094
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Lyon
  • ページ数/冊数
    xi, 262 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 親書誌ID
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