甘藷百珍 (いもひゃくちん)

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Bibliographic Information

甘藷百珍 (いもひゃくちん)

珍古樓主人輯

塩屋喜助 : 塩屋長兵衛 , 鶴屋金助 , 堺屋嘉七, 文化13 [1816]

Other Title

甘藷百珍

新製料理いも百珎

新製料理以毛百珎

料理新製甘藷百珍

Title Transcription

イモ ヒャクチン

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Note

和古書(明治より前に刊行された図書)につき記述対象資料毎に書誌作成

刊本

表紙見返しの書名(変体仮名): 新製料理以毛百珎

「國書總目録 補訂版」(岩波書店, 1989-1991)の参考項目書名: 料理新製甘藷百珍

四周単辺有界10行 内匡廓: 15.9×10.0cm 単魚尾 平仮名付訓

口絵(墨印)あり

奥付は後表紙に貼付

保存状態: 題簽に破損あり 虫損あり(一部裏打ち補修あり)

Details

  • NCID
    BA71029811
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    大阪,江戸,京
  • Pages/Volumes
    9, 28丁
  • Size
    22.4×13.0cm
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