ガイドブック「牛乳と健康」

著者

• 全国牛乳普及協会牛乳・乳製品健康づくり委員会 ゼンコク ギュウニュウ フキュウ キョウカイ ギュウニュウ ニュウセイヒン ケンコウズクリ イインカイ
• 全国牛乳普及協会 ゼンコク ギュウニュウ フキュウ キョウカイ

書誌事項

ガイドブック「牛乳と健康」

全国牛乳普及協会牛乳・乳製品健康づくり委員会編

全国牛乳普及協会, 2004.2

改訂

タイトル別名

牛乳と健康

牛乳と健康 : Guide book

ガイドブック牛乳と健康

タイトル読み

ガイド ブック ギュウニュウ ト ケンコウ

注記

監修: 吉川正明

後援: 農林水産省, 農畜産業振興機構

『牛乳と健康』(1995年刊)の改訂版(「はじめに」による)

• NII書誌ID(NCID): BA71112405
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 87p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.1
  • NDC8 : 498.5
• 件名:
  • NDLSH : 牛乳
  • NDLSH : 食品化学