料理早指南大全

Author(s)

• 醍醐散人 ダイゴ サンジン

Bibliographic Information

料理早指南大全

醍醐散人 [著]

[出版者不明], 文化元 [1804]

Other Title

料理後編花舩集

花舩集

料理三編

山家集

山家集

料理四編

料理談合集

Title Transcription

リョウリ ハヤシナン タイゼン

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• 料理早指南大全

  NIJL

Note

和古書(明治より前に刊行された図書)につき記述対象資料毎に書誌作成

刊本

4巻1冊

書名は刷り題簽より

「早指南四編料理談合集」の「早指南四編」部分は二行書き

「料理後編」の巻末の書名: 料理後編花舩集

著者名は凡例より

出版年は「早指南四編料理談合集」の凡例より

最終丁は後表紙に貼付

四周単辺 内匡廓: 15.6×11.4cm 平仮名付訓

挿図(墨印)あり

印記: 「耕田樓藏書記」

Contents of Works

• 初編料理
• 料理後編
• 料理三編山家集
• 早指南四編料理談合集

Details

• NCID: BA71122690
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [出版地不明]
• Pages/Volumes: [3], 25, [1], 2, 31, [1], 2, [32], 2, 34, [1]丁
• Size: 18.0×13.1cm