さっくりおいしい焼き菓子 : クッキー、マフィン、スコーン、パウンドケーキ
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さっくりおいしい焼き菓子 : クッキー、マフィン、スコーン、パウンドケーキ
(Sweet sweets series)
成美堂出版, [2004.5]
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サックリ オイシイ ヤキガシ : クッキー、マフィン、スコーン、パウンドケーキ
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Description and Table of Contents
Description
季節を問わず、一年中楽しめる焼き菓子。サクサク感が魅力のクッキー&スコーン。しっとりふわふわのマフィンからパウンドケーキまで、バリエーションの豊富なレシピを33点紹介します。それぞれの、プレーンタイプのお菓子を、焼き上がるまで丁寧に解説しました。
Table of Contents
- 1 クッキー(型抜きクッキー;レモンティーのビスコッティ ほか)
- 2 マフィン(プレーンマフィン;アップルオートミールマフィン ほか)
- 3 スコーン(プレーンスコーン;スパイシースコーン ほか)
- 4 パウンドケーキ(バニラパウンドケーキ;アップルスパイスケーキ ほか)
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