モルトウィスキー・コンパニオン
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モルトウィスキー・コンパニオン
小学館, 2005.3
改訂版
- Other Title
-
Malt whisky companion, 5th edition
- Title Transcription
-
モルト ウィスキー コンパニオン
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Note
Malt whisky companion 原著第5版の翻訳
監修: 土屋守
Description and Table of Contents
Description
世界一のウィスキーライター、マイケル・ジャクソンが著すモルトウィスキーのバイブル。待望の全面改訂！新たに５００ボトルのテイスティングを追加。全蒸留所の説明も大幅に改稿し、前版より１１２ページ増えて、全４４８ページに。
Table of Contents
- 最新情報：モルトの大流行
- なぜモルトなのか？
- 今、探求する喜びに触れよう
- モルトウィスキーの起源
- ラベルの記載用語
- フレーバー：地形の影響
- 地域による差異
- 完璧な熟成年数とは？
- 完全な樽
- 所有者、ディスティラーズ、そして、ボトラー
- シングルモルトのＡｔｏＺ
- 世界のウィスキー：有名な５つのウィスキー
- ヴァテッドモルト
- 持っているモルトの良さを最大限引き出す
- 日本のモルトウィスキーのショップとバー
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