Bibliographic Information

モルトウィスキー・コンパニオン

マイケル・ジャクソン著 ; 土屋希和子, 山岡秀雄訳

小学館, 2005.3

改訂版

Other Title

Malt whisky companion, 5th edition

Title Transcription

モルト ウィスキー コンパニオン

Available at  / 5 libraries

Note

Malt whisky companion 原著第5版の翻訳

監修: 土屋守

Description and Table of Contents

Description

世界一のウィスキーライター、マイケル・ジャクソンが著すモルトウィスキーのバイブル。待望の全面改訂!新たに500ボトルのテイスティングを追加。全蒸留所の説明も大幅に改稿し、前版より112ページ増えて、全448ページに。

Table of Contents

  • 最新情報:モルトの大流行
  • なぜモルトなのか?
  • 今、探求する喜びに触れよう
  • モルトウィスキーの起源
  • ラベルの記載用語
  • フレーバー:地形の影響
  • 地域による差異
  • 完璧な熟成年数とは?
  • 完全な樽
  • 所有者、ディスティラーズ、そして、ボトラー
  • シングルモルトのAtoZ
  • 世界のウィスキー:有名な5つのウィスキー
  • ヴァテッドモルト
  • 持っているモルトの良さを最大限引き出す
  • 日本のモルトウィスキーのショップとバー

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA71204773
  • ISBN
    • 409387512X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    448p
  • Size
    23cm
  • Classification
  • Subject Headings
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